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豆腐皮煎至黄色,香香嫩嫩的,很下饭
用料
油煎白豆腐的做法
豆腐洗净,准备切块
逐一的将切块的豆腐放入锅中煎至金黄色、喜欢吃香一点的,可以将豆腐煎老一点
豆腐都煎至金黄,放入辣椒,翻炒三分钟,加入生抽、盐、随后放入少量水,小火慢煮两分钟
最后放入小葱断,加入鸡精,香味出来了便可起锅。
小贴士
1.豆腐厚度要掌握好,不能切太薄2.油量别太少