婆婆当我是女儿,只要我想吃的,她就算不会也会尝试去做,这一次的水煎饺就是她的首秀,我负责揉面擀皮,她负责包饺子,然后我说流程,就这么滴,婆媳版水煎饺因为用心,所以首秀很成功!
用料
老豆腐 | |
粉条 | |
鸡蛋 | |
韭菜 |
婆媳版水煎饺,美味极了的做法
预热电饼档后,放入少许的植物油,然后转圈放入包好的饺子,盖上盖两分钟,再次掀开,加温水(温水熟的快,加水时顺着饺子转圈倒,让每个饺子的表面都被水淋过),水别超过电饼档就行。
盖上盖子,继续煎,直至水煎干,就好了!
煎好得水煎饺子,婆媳首秀哦,自我评价,超级棒呢,又酥又美味,按我们陕西的方言说那就是嘹咋咧