自制焙煎芝麻酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自制焙煎芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃

自己比较喜欢吃草,夏天更甚,有时去便利店买整袋的草和小袋沙拉酱,发现丘比的焙煎芝麻酱挺好吃。但看见添加剂实在太多,就自己随手放点调料。今天想换下口味,就试着下这个酱,自己吃着还可以。

用料  

芝麻酱 2勺
柠檬汁或柚子醋 1勺
耗油 半勺
半勺
海鲜酱油 1勺
清水 两勺
蔬菜 适量随君喜好
黑或白芝麻 适量

自制焙煎芝麻酱的做法  

  1. 首先泄开酱,最好是纯芝麻酱最为香醇。清水泄开,我的比例是1:1。可以随口味增减

    自制焙煎芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 之后就是把其余调料加入调匀。沙拉毕竟要清爽些,所以柚子醋和柠檬汁是首选,没有的话普通醋也不碍事。
    耗油和糖都是提鲜用的,没必要太多。
    自己口味比较淡,一勺海鲜酱油足矣。

    自制焙煎芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调匀拌入菜中即可,用量是宜家那种比较深的碗的菜量。ps 这也是便利店现成的沙拉买回的😂

    自制焙煎芝麻酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张