新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.16W
新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图

通勤党一枚,经常加班,下班以后仍然想好好生活的我在慢慢摸索如何平衡工作和生活,🌵给你一个最简单好上手的煎鸡胸方法!省时间好吃又低卡路里!有看过这里许多菜谱又尝试,欢迎讨论一起进步!

用料  

鸡胸肉 半块或一块
少放点不然齁
黑胡椒粉 一撮调味
淀粉 一小勺
耗油 一勺
生抽 比耗油少点
几滴就行了
芝麻孜然 看你喜好可以不放
辣椒 看你心情可以不放

新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法  

  1. 切肉。有不少朋友整块煎,不要过多纠结  做这个事一定要高兴   个人喜欢切开因为…东北人口重这样比较入味……哈哈哈我买的这块鸡胸有点大所以只做了一半   看你的饭量来取多少,切片不要太薄!   看你的心情反正是你吃⛄

    划重点、鸡胸肉肉丝如果是横着长,下刀一定要竖着切,就不会柴了,见图

    新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 套保鲜袋。仙女必备保鲜袋,超市的小口袋就行,套小碗上切完肉倒里   省得洗碗也不会在手上沾调料和生鸡肉味

    新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 放调料呀!也是下厨房一个小姐姐教的耗油大法腌出来味道还不错,按照上面的材料放就好,也可以改良和创新。不用严格称量数放,自由一点口重就加放,口轻就减放,反正做几次你就知道你的口味了

    新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图 第4张
  4. 这步最简单。盘它!在袋子外面抓,把调料抓匀,均匀分布在肉肉上。我一般在前一天晚上睡觉前把这些做了,然后放到冰箱里慢慢腌着,什么都不耽误~

    新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图 第5张
  5. 睡醒了拿出来平底锅煎掉,最好用不粘锅~可以放油也可以不放油。放油好吃一些~如果你不小心睡过了也没事晚上来煎也不会坏掉,很适合通勤上班党了~
    减脂的话还是要注意肠胃的,煎食对胃还是不怎么友好,可以自己搭配或者汤食。粗粮对肠胃不好的人也非常容易胀气和胃痛

    欢迎讨论   一起改良菜谱!
    愿今天的你也很开心!
    好好吃每一口饭🌵

    新手必备:超好上手的美味煎鸡胸肉的做法步骤图 第6张

小贴士

1.切片一定不要太薄,逆着肉丝方向切,答应我
2.调料固然好,放多了一定会咸,不要放太久, 做完第二天煎掉!
3.减肥也要注意找到适合自己的口味,不然你一定很难坚持过程也很痛苦,注意营养搭配和肠胃调理🌵
4.保鲜袋换成一次性手套也阔以!不用在意细节,反正都是你吃!啥也没有你用手也阔以!希望你做出好吃的肉肉!