百香果香煎龙利鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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百香果香煎龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

百香果 半个
半勺
半勺
老抽 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
五香 一勺
两勺
龙利鱼 一条

百香果香煎龙利鱼的做法  

  1. 冷冻龙利鱼解冻,切成块。
    以上所有佐料放入小碗,腌制一小时以上。

    百香果香煎龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里加油烧热,小火逐块煎鱼,直至鱼肉变白。

    百香果香煎龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入腌渍的剩料,盖上锅盖,小火三分钟。

    百香果香煎龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开盖大火收汁,出锅装盘。

    百香果香煎龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

佐料的一勺指的是吃用的不锈钢小勺一勺的量。
喜酸的朋友可以加一个百香果,半个百香果可以保证菜品有果香而不酸。