美味的煎肠儿简单做法,煎肠儿做法大全

这是一道 早餐 这是一道午餐 这也是一道晚餐 还是一道下酒的夜宵 ， 煎肠儿 ， 烟火气十足的小零食。

用料  

煎肠儿的做法  

1. 香肠改刀 切厚片 ，起锅 热锅凉油 ，薄薄一层油 ，下香肠 慢火 两面煎焦，撒白胡椒碎 ，撒欧芹碎 ，继续慢火煎一分钟 断生 出锅 装盘 。

2. 肠儿可以选用任何香肠儿 我一直主张家里有什么食材尽可量消耗什么食材  少买东西 ，买很多有时候你会扔很多 ，简单就会快乐 。

小贴士

掌握火候 东西少做 无论做什么最好一顿都吃完   ！