用料
| 土豆 | 1个 |
| 火腿 | 4片 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 黑胡椒，盐 | 适量 |
土豆和火腿切丝，混合。
![摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第2张]( "摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第2张")
高温，六圆盘锅涂上油，加热，放入土豆火腿丝。
![摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第3张]( "摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第3张")
五六分钟后翻面，中间挖个洞，打入鸡蛋。根据自己对鸡蛋熟成程度的喜好，再煎5-10分钟。
![摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第4张]( "摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第4张")
我中间还翻了个面，这样鸡蛋比较熟。趁热享用~
![摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第5张]( "摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的做法步骤图 第5张")
摩飞锅 土豆火腿丝煎蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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