>
在外面吃火锅时总有一道菜叫炸豆皮,老公的最爱呀 每次去都要点好几份 在家研究一下自己做吧,感觉差不多
用料
火锅必备品之炸豆皮的做法
买这种干豆皮
用热水泡软,切一下
锅中倒油多一点,豆皮控干水份,油热后放入
炸制金黄捞出,凉后会很脆,吃火锅时放入涮着吃味道特别好