用料
| 牛 | 400克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 3个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 0.3根 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 若干 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 20颗 |
牛肋条冷水下锅加料酒煮开，撇血沫，洗净。
油，冰糖倒入炒糖色，下牛肉、料酒、老抽生抽翻炒。
倒热水，煮开转小火，加入其它各类料。直至炖烂收汁。大约2小时。
小碗炖红烧牛肋条的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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