红烧肉/红烧牛腩炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

前一天吃剩下的红烧肉烧牛腩改造下变成第二天的便当

用料  

红烧肉/红烧牛腩炒饭的做法  

1. 洋葱青椒切丁，牛肉腩配洋葱和青椒，红烧肉配青椒小葱都很优秀，喜欢的也可以再加一点胡萝卜

2. 牛腩/红烧肉烧味弄碎，我家的一般煮很软，筷子夹一下就好了

3. 加一点点油，蔬菜下锅炒一下，米饭下去捣散，加肉，加两勺肉汁，别加太多容易变得湿湿的，试下味道，调味出锅

4. 很适合做便当，配一颗溏心卤蛋，就很很棒的一餐

小贴士

肉汁是这个炒饭的关键，千万别倒掉了哦