一个不加班就烧菜的95后💪
烧的都是简单的快手菜🍓
今天来个红烧黄鳝💗
你也可以哟🥰
用料
| 黄鳝 | 500克 |
| 冰糖 | 2颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
红烧黄鳝简单由美味🥰的做法
准备食材💪
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第2张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第2张")
起锅烧油下姜蒜，煸炒出香味
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第3张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第3张")
然后下黄鳝和冰糖翻炒大约2分钟左右👌
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第4张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第4张")
加入蚝油✅生抽✅老抽✅盐✅一碗水✅盖锅盖大火煮沸继续煮1分钟，然后转小火继续煮10分钟左右
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第5张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第5张")
直到收汁为止🤓
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第6张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第6张")
然后红烧黄鳝就完成啦🤪
![红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第7张]( "红烧黄鳝简单由美味🥰的做法步骤图 第7张")
小贴士
💗1、蒜一定要煸炒出香味
💗2、小火煮久一点哦，酥了才好吃
很简单，小伙伴行动吧💪