一个人,也要过得很好,(室友回来抢了一碗饭,5555555)
用料
土豆 | 1个(一人吃) |
豆瓣酱 | 半勺(不要太多不然豆瓣酱味道太过) |
盐 | 半勺 |
姜 | 三片 |
蒜 | 一瓣 |
辣椒 | 少许(不吃辣可不加) |
葱 | 少许 |
生抽 | 半勺 |
红烧土豆块的做法
成品展示~哈哈哈哈哈哈哈哈哈,好恰~
小贴士
在锅里放油,油熟,就放蒜,姜,豆瓣酱依次放进去,小火炒香,再放入土豆块中火炒至金黄,放辣椒到锅的一旁炒死(一定要炒死,不然会很辣很辣),然后加生抽一起翻炒,加入盐再放入水调至小火收汁,等汤汁剩一点点,最后放入葱,用中火翻炒,一定最后放葱,然后装盘~