海底总动员干锅火锅!~的烹饪做法,大厨教你详细做法
干锅类火锅~有的人不喜欢吃火锅,所以可以先吃干锅~都很喜欢各种材料加一点,草鱼"鱿鱼"螃蟹"基围虾"鸡翅"火腿"各种无肉不欢~~~还加上各种配菜~所以味道不错啦~一大锅!~~~够吃啦!什么黄记煌,铁锅门,都是浮云~100块钱足...
干锅土豆猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料土豆一斤半猪肉半斤豆瓣酱一大勺蒜四五整头青红辣椒8个干锅土豆猪肉的做法土豆切厚片,煎至两面金黄猪肉切厚片,煎至微微卷起猪肉煎完不用出锅,把蒜(拍好的)和花椒放锅里大火炒炒出香味了放青红椒段,炒几下。然后放土豆,...
辣子鸡丁(自创有点像干锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是我自创的,有点像外面的干锅,很好吃哦(⊙o⊙)哦用料鸡半只干辣椒若干(根据自己口味)小米辣若干(根据自己口味)青辣椒若干(根据自己口味)花椒30粒左右若干(根据自己口味)姜半边蒜6-8半茴香1个花生30粒左右若干(根据自己口味)芹...
干锅有机南瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
香甜可口的有机南瓜,既有营养,又老少皆宜用料有机南瓜1白糖两小勺蒸鱼豉油一大勺干锅有机南瓜的做法将小南瓜洗净,去皮,PS:一定要是绿皮的有机小南瓜。将中间的瓤去掉,把南瓜切成均匀的细条,如图将锅中到入适量的油,小火,烧热...
一学就会干锅虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12时至今日,干锅虾在我这里已经有无数次版本,因为食材除了虾,基本都是有啥用啥,丸子,鸡胸肉乃至芝士年糕都可以混合放在里面,蔬菜类用了上次剩下的豆角,芹菜,蒜苔。简单易学,适合于解馋,如果一点都吃不了辣的还是不要尝试了。用料...
不加一滴油🈚的空气炸锅香辣虾🦐的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05📣超级好吃的「空气炸锅烤虾」,过年大鱼大肉吃腻了赶紧整点小烧烤👌✅简单好操作,烤的时候就能闻到满屋飘香🍤💥外焦里嫩还入味,赶紧分享给你们!1⃣准备200g左右大虾,开背去虾线2⃣加入料酒和姜片去腥3⃣倒入呷哺呷哺香辣...
美味的干锅沙猛鱼简单做法,干锅沙猛鱼做法大全
02-14沙猛鱼是扒皮的一种。属花扒皮。肉质比普通扒皮鱼细嫩。适合煎炸烤烧焖炝焗。用料沙猛鱼500克干锅酱适量葱、白胡椒粉、姜片、料酒适量食用油适量蒜适量干锅沙猛鱼的做法沙猛收拾干净,沥干水份,盐、白胡椒粉、姜片、料...
美味的干锅肥牛卷简单做法,干锅肥牛卷做法大全
01-28用料肥牛500克洋葱四分之一个蚝油一勺盐两克干锅肥牛卷的做法油稍多,下入姜片,蒜片,干辣椒,八角,桂皮,花椒,小火炒香,下入郫县豆瓣,牛油火锅底料,洋葱,小火慢炒,加入少量开水,倒入牛肉卷,料酒炒均匀待用各种蔬菜飞水倒入底料锅内,蚝...
锡纸干锅焗牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-03这道菜简单又好吃,而且吃完还不用洗锅哦😊用料水淀粉克姜片生抽勺料酒勺盐克油洋葱个胡萝卜根牛肉克芹菜香菇锡纸干锅焗牛肉的做法第1步先腌制牛肉,切好的牛肉放点姜丝,料酒,沙茶酱,淀粉,不喜欢沙茶酱的可以放蚝油代替,放齐...
懒人版|麻辣干锅/香锅🥘的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10满满一锅上桌有菜有肉麻辣鲜香🍲就着米饭一顿饭就可以美美的解决啦🤩超级下饭!香锅的食材还可以根据自己的喜好随意添加简直是兼容天下啊哈哈掌握方法后的麻辣干锅绝对比外面的好吃很多倍哦!用料麻辣干锅/香锅的食材一...
一道有灵魂酱汁的干锅花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09平时经常做的是花菜肉片,番茄炒花菜。口味比较清淡。今天来个重口味。重点是,有了神秘灵魂酱汁,干锅花菜就不只是辣,咸的单一口味了。用料有机花菜400g五花肉/熟叉烧200克郫县豆瓣酱半勺料酒1勺盐2克姜片3片蒜3瓣神秘灵魂...
精炼版干锅腊肉花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20第一次尝试就注定进入我的经典史册~用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个(视口味)葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净,用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片,要薄!葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油,...
美味的干锅武昌鱼简单做法,干锅武昌鱼做法大全
01-18用料武昌鱼1条红辣椒适量葱少许姜少许蒜少许盐少许料酒少许酱油少许陴县豆瓣少许蒜蓉辣酱少许高汤或水适量砂糖少许干锅武昌鱼的做法武昌鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,在鱼两边剞上一字花刀8-10刀,然后放入...
美味的山椒干锅鸭简单做法,山椒干锅鸭做法大全
01-12用料红绿尖椒2只烤鸭或卤鸭一只野山椒20克干花椒10克干辣椒20克大蒜5瓣芝麻盐味精香菜胡椒粉适量山椒干锅鸭的做法将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片锅中油烧7成热,加...
超简单:香辣土豆鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21没有土豆,没有鸡翅可以做。具体请看小贴士。视频食谱用料鸡翅500g土豆2个大蒜适量洋葱半个豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韩式辣酱2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超简单:香辣土豆鸡翅的做法准备材料料酒腌...
米饭杀手-土豆焖鸡块(手残党超详细图解版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03今天做的是微微辣版所以用的辣椒粉,喜欢吃明显辣味的可以根据吃辣功力加入各种红辣椒。最好用平底锅这样可以偷懒不洗碗直接上桌,记得千万要多煮点大米饭用料清远鸡半斤土豆2个生姜4片大蒜1个大葱1根八角1个桂皮1块香菜...
干锅花菜无肉版的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03用料花菜半个大蒜5瓣小米椒适量干辣椒适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精适量干锅花菜无肉版的做法把花菜用剪刀剪成小朵多次清洗,然后锅烧热水放适量盐然后烫熟捞出;开始下锅翻炒啦:1.先放入蒜片、小米椒、干辣椒爆香...
美味的干锅小炒肉简单做法,干锅小炒肉做法大全
01-17用料红绿辣椒各2个豆鼓少许带皮五花肉(切薄)200克素鸡200克葱丝少许蒜片少许盐适量鸡精少许黄酒少许生抽1茶勺干锅小炒肉的做法锅中放入一勺油,烧热放入豆豉炒香,放入五花肉片,反复翻炒,待五花肉的一部分肥油被煸出来。五花...
干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27小朋友想吃鱼,用没有刺的鱼片给他做了番茄鱼片,剩下的鱼块自己做了这道干锅鱼块(烤鱼块)用料鲈鱼2条花椒适量盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡蛋2个红薯粉适量喜欢的素菜适量干锅料或火锅底料一袋干锅鱼块/烤鱼块的做法鱼洗净...
辣炒牛蛙—🔥超下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02特别下饭!用料牛蛙4只青椒洋葱半个葱蒜苗花椒干辣椒料酒生抽盐鸡精白糖辣炒牛蛙—🔥超下饭的做法处理干净的牛蛙洗净,剁块,放生抽料酒腌制一小时。锅内热油,爆香葱姜干辣椒花椒。放入牛蛙翻炒均匀。加入适量黄酒,鸡精,一丢...
干锅香辣虾简单又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24香辣下饭的干锅香辣虾,简简单单经验味蕾,连虾壳都酥脆的能吃,过节了,亲朋好友相聚,端出一份干锅香辣虾谁能不夸一句呢?用料虾20只土豆1个藕一个香芹一把香葱适量干辣椒10个姜5片蒜3瓣干锅香辣虾简单又美味的做法去虾线,在虾...
干锅牛蛙(芝麻酱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不!只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...
聚会必备麻辣香锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13用料虾、五花肉、鸡翅、午餐肉、肥牛片、其他荤菜根据家里的存量随意藕片、土豆片、芋头、豆角、蚕豆、笋等干性蔬菜随意薄百叶、腐竹、木耳、粗粉条等豆制品随意其他叶片蔬菜随意老干妈,豆瓣酱,黄豆酱,十三香,花椒,干辣椒...
好吃到舔盘的干锅菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17去饭店必点干锅菜花,但是外边的一般都是过下油。家里吃太油啦,所以我焯了水,这样做好吃不怕胖真的可以随心所欲吃啦用料花菜1个大蒜3瓣葱适量干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺好吃到舔盘的干锅菜花的做法菜花洗净掰成小...
家庭版干锅香辣牛蛙的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03用料牛蛙4只莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒1勺鸡精1勺大蒜8瓣土豆2个盐0.8勺老抽0.5勺生抽3勺蔬菜根据各人喜好小葱5根大葱1根小米辣6个青椒2个姜3片生粉1勺面粉1勺豆瓣酱/老干妈2勺芝麻10克家庭版干锅香辣牛蛙的做法首先...
百吃不腻的干锅香辣虾做法
01-02香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道,就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。用料虾香菜红椒黄椒大蒜干辣椒段盐葱姜八角耗油白糖花雕酒干锅香辣虾的做法香菜切段红黄椒去籽,去两端,切掉中间的筋膜...
干锅青笋腊肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-18干锅青笋腊肠——腊味菜描述冬天的味道用料郫县豆瓣辣酱少许青笋适量腊肠少许葱少许姜少许蒜少许蒜苗少许黄酒少许生抽少许油辣椒少许花生少许、干锅青笋腊肠的做法青笋削去外层老皮,切片备用;干木耳放入温水中浸泡20分...
美味的干锅大虾简单做法,干锅大虾做法大全
03-12用料虾孜然粉2勺干辣椒5个油洋葱1个淀粉2勺火锅底料半包盐半勺花椒5粒蔬菜任意蒜片5片豆瓣酱1勺香菜3根干锅大虾的做法处理大虾.加入淀粉油热下大虾炸熟捞出.蔬菜洗好炸好捞出油热下干辣椒.花椒.蒜片.1勺豆瓣酱.小块...
干锅鸭翅鸭掌·一次惊艳全场的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02偶然在朋友家吃到了干锅鸭翅鸭掌鸭头,在场所有的人都被美味折服了,所以就赶紧索要了这个菜谱,经过我的摸索精进,做出了惊艳所有人的这道菜。目前吃过的人,没有一个人不称赞的。用料鸭掌500克鸭翅500克鸭头(鸭肉也可)3只生姜...
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