自晒蚝干瑶柱淮山粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

购买了很新鲜的生蚝，吃不完，晒成了蚝干，很香很鲜，感觉与市售的完全不一样。
宅在家的日子，简单的粥，平常的心，与家人分享美好的滋味。

用料  

自晒蚝干瑶柱淮山粥的做法  

1. 备好食材。

2. 淘米、泡米20分钟。

3. 冷水加入图中食材。

4. 煮开以后取掉浮沫。

5. 在烧烤的水中滴入几滴油，升高水温。

6. 加入大米，边搅拌边煮开。

7. 大火继续煮，开盖煮。

8. 待米开始变软以后转中小火，煮15分钟。加入盐和胡椒粉调味。

9. 装盘！完成✅

10. 好香！加点潮汕橄榄菜味道更鲜美！

11. 家里的香葱用完了，放一点点干葱也可以的。

12. 橄榄菜😊……如果打算放橄榄菜的话，盐可以少放或者不放。

13. 自己晒的蚝干特别香特别鲜😊