用料
| 大米 | |
| 鲜猪肝 | |
| 小葱 | |
| 花生（生的 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菜 | |
| 姜 |
猪肝花生粥的做法
大米洗干净泡一小会儿，入电饭煲煮粥键，这个时候就可以出去玩耍了。
电饭煲煮粥真的很慢，但是却可以粘稠喷香所以值得。一两个小时以后基本就差不多了。猪肝洗净切片，最好是用肝尖那一块。然后淋一点盐。胡萝卜切订，花生浸泡。
把猪肝和胡萝卜以及花生放入电饭煲，打开米饭档，大约五六分钟，猪肝就熟了，这里我用的花生是先煮好的，因为直接下锅比较容易有涩味儿。放姜末
加适量盐，淋一点香油，撒小葱和香菜，再焖大约五分钟。
完成啦！
小贴士
我的粥大约是煮了两个小时一共，达到米粒儒烂，这样最好吃，香菜可以省略。猪肝最好在粥沸入锅，这样比较的鲜一些。如果是砂锅的花，调成大火比较好。姜末去腥味，极为重要，最好不要省略。