养生粥之小米红薯粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

红薯可补脾益胃，小米具有滋阴养血的功效，二者结合好喝又养胃。

用料  

养生粥之小米红薯粥的做法  

1. 沙地蜜薯清洗干净，削皮，切小块备用。

2. 小米1勺，米小半勺，淘洗几遍，然后放置一旁备用。

3. 锅里加2碗半的水，大火烧开，水开放入米、小米、红薯，搅拌一下。如果有浮沫，可以用勺子撇出来。然后转小火熬制粘稠，期间多搅拌几次，时间40-45分钟。

4. 熬好的小米红薯粥，也可以再焖10分钟左右。

小贴士

1、红薯可以根据个人喜好，切小块、大块都可以。
2、红薯小米粥有红薯的甜味，可以根据个人喜好是否加糖。