快手超美味鲜虾粥yyds的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图

喝完这碗~其他店里的都是浮云✨✨

用料  

黑虎虾 10+只
凭感觉克
凭感觉勺
大米
芹菜粒 凭感觉
生姜/蒜 凭感觉
香菇 4-5朵

快手美味鲜虾粥yyds的做法  

  1. 黑虎虾水里化冻后,虾头虾身分离,虾头剪开,虾身剖开后去虾线。强烈安利Sam的黑虎虾,超容易去虾线。倒入料酒、姜片、蒜去腥。

    快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图 第2张
  2. 砂锅倒油,虾头丢进去煸炒,变色后炒出虾油,热水冲进去,盖锅等水烧开。然后用漏勺把虾头捞出,丢大米进去。

    快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图 第3张
  3. 等米烧开,咕嘟咕嘟了,把虾身丢进粥里,继续咕嘟咕嘟。粥汤粘稠后把剪小的香菇丢进去,继续咕嘟咕嘟。此时可以根据粥汤调味了。

    快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图 第4张
  4. 差不多了,丢入芹菜粒。搅拌,关火,出锅,好好恰。

    快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图 第5张
  5. 好香啊~祝大家吃好喝好身体好喔🥳

    快手超美味鲜虾粥yyds的做法步骤图 第6张