白粥并没有我们想象的营养那么好。很多老人以为,白粥上面的米油营养好,其实是错误的。上面的米油营养密度非常低,属于非常差的辅食,并不适合宝宝吃。
老人有这样的概念,其实是因为他们那个时候物资很匮乏,而大米以前是很少的,所以如果有大米粥熬成的粥上面的那个米油,他们就会觉得非常的有营养,
现在时代不同了,我们现在什么都有,大米是很常见的东西,而且大米为了追求口感已经被抛光过很多次了,它的营养成分其实已经比较低了。
比如我们平时做了白粥大人全家吃,那我们想给孩子吃一点,怎么做才能让这个粥营养更好呢?
我们可以在粥里加一些东西给孩子吃,我今天做的是大概9个月的,你们如果把这个粥做的再稠一点或者做得软烂饭,就可以给大一点的孩子吃,
里面我加了一些比较好吃的配料,比如说番茄还有白玉菇这些是比较鲜美的材料。
还加了白菜,你们也可以加绿叶菜,其实都是可以的,只是说我们已经把白粥煮好了,我们另外加进去的东西要能比较容易熟一点,不需要熬太久,非常快手。
用料
番茄1/3个 猪肉末20g 粥适量 白玉菇15克,豆腐20克 白菜20克 |
9个月以上辅食快手番茄肉末豆腐粥的做法
番茄用热水烫一下,这样会比较容易去皮。
白菜还有白玉菇全部切成小颗粒。
娟豆腐20g备用,这种豆腐比较嫩,孩子比较容易接受。
锅里放一点水,然后加入已经煮好的白粥。
水跟白粥先搅拌均匀,然后加入豆腐
番茄、白菜,白玉菇全部加到粥里面煮。
这个是提前准备做好的熟肉末,直接放进去。
因为肉已经熟了,其他的菜也很容易熟,稍微煮一下就可以关火了。非常快手
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小贴士
1.蔬菜可以随意替换,青菜很容易熟不需要煮很久
2.番茄如果没有也可以不加或者直接加入番茄酱等等调味