蟹放冰箱冷藏几天了，因过于寒凉，一次最多吃一公一母。吃蟹后腥味过大，一次多蒸了几只，吃不完的煲粥也美味～
用料
| 蟹 | 2只 |
| 大米/小米 | 1/4杯 |
| 水 | 2小碗 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
蟹粥的做法
蟹放清水养30分，后放盐水泡20分钟 ，用牙刷轻刷表面，洗净。防止蟹夹伤手，可倒入适量开水入盆。去掉蟹尾盖，蒸锅放姜和葱铺底，蟹底朝上，冷水上锅蒸20分钟
![蟹粥的做法步骤图，蟹粥怎么做好吃 第2张]( "蟹粥的做法步骤图，蟹粥怎么做好吃 第2张")
大米/小米洗后加水入锅，煮15分钟.待蟹冷却后，拆出蟹肉。放入蟹肉和姜片，煮10分钟左右加葱花和盐出锅～
美味的蟹粥简单做法,蟹粥做法大全
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