昨天买了很多基围虾,正好今天早上做了花甲鲜虾粥和文蛤蒸蛋,超好喝的呦!
用料
基围虾 | 若干 |
大米 | 1把 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
花甲 | 1把 |
香菜 | 适量 |
花甲鲜虾粥的做法
【花甲鲜虾粥】花甲冷水下锅加姜片料酒,煮开后2分钟关火,过冷水冲洗干净。起一口砂锅,加入洗净的米一把,花甲一把,基围虾若干,加满水,大火烧开转小火慢炖,炖至粘稠,加盐,黑胡椒,芝麻油,香菜即可。
起一口砂锅,加入洗净的米一把,花甲一把,基围虾若干,加满水,大火烧开转小火慢炖,炖至粘稠
加盐,黑胡椒,芝麻油,香菜即可。