鬼神君里最关键的一道美食,暖心暖胃!中医中也提倡这个粥来保养胃,对有老胃病的人很有裨益!
电视剧里看到的做法吃起来不是很香,在这里加了肉沫和姜沫,改良拉一下,味道更加适合大多数人的口味。
用料
猪肉沫 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
米饭 | 适量 |
卷心菜粥……我的鬼神大人的做法
先烧水,将米饭煮开,顺时针搅拌,煮至半粘稠
卷心菜切丝,越细越好
猪肉,姜切沫
热锅凉油炒熟猪肉和姜沫
将炒好的卷心菜猪肉倒入粥中,加入少许盐,继续顺时针搅拌,至卷心菜变软粘稠
小贴士
煮粥和炒卷心菜可以同时进行的,整个过程大概十五分钟不到,粥不建议多多放盐,清香的味道很诱人的