用料
| 白菜 | 500克 |
| 猪肥肉或五花肉 | 50克 |
| 姜 | 2片切丝 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 干辣椒 | 2个 |
猪油渣炒大白菜（卷心菜）的做法
锅里加点油，油热后放入肥肉，使肥肉出油变焦黄
加入葱姜干辣椒爆香，加入白菜翻炒变软，加生抽盐。完成
猪油渣炒大白菜（卷心菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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