从小就吃妈妈做的蒜汁面，今天正好有炸好的花生，开启记忆中的味道吧！
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 面条 | 适量 |
| 油炸花生米 | 10来科 |
| 蒜瓣 | 3颗 |
| 生抽 | 少量 |
| 陈醋 | 少量 |
| 香油 | 少量 |
快手蒜汁面的做法
烧半锅开水。
等水开的时间，将花生米和蒜瓣（拍扁）放到蒜臼里，加少量盐，捣碎，越碎越好，捣好后加入盐、生抽、陈醋、香油、少量清水，搅拌均匀。
此时，水差不多要开了，把面条放进去煮。
等面条煮好的时间，洗黄瓜，切黄瓜，也可以切一些胡萝卜或者烫一点豆芽，也可以是菠菜、生菜之类的叶子菜。
面条煮好后捞到碗里，将黄瓜，胡萝卜等菜码到面上，将蒜汁浇到面条上，开吃吧!
![快手蒜汁面的做法步骤图，快手蒜汁面怎么做好吃 第2张]( "快手蒜汁面的做法步骤图，快手蒜汁面怎么做好吃 第2张")
小贴士
捣蒜时候一定要放油炸花生米啊，吃起来超级香!不放也可以吃，但没那么香!