美味的怪味凉面简单做法,怪味凉面做法大全

应该是叫怪味鸡丝凉面。
但是，家里冰箱没有鸡胸肉了，所以就没加进去，只能称为怪味凉面。

用料  

怪味凉面的做法  

1. 芝麻酱 50克 酱油150克 醋25 克白糖 35克味精2 克盐 1 克花椒面5 克蒜末25 姜末15 芝麻5克。混合调好，蒜末和姜末及芝麻最后搁进去

2. 活点面，醒半小时后用压面机压成面条。

3. 煮面，煮好后捞出来放冷水中冷却。

4. 把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放冷面上码好。

5. 做好的怪味汁浇到面上，拌匀后即可。