麻将肥牛拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

麻将肥牛拌面的做法  

1. 肥牛煮变色备用。面条煮熟，过凉水。

2. 葱花，蒜末，辣椒面，白芝麻，淋热油；再加入，2勺生抽，1勺陈醋，1耗油，半勺白糖。

3. 泄芝开麻酱，加入2勺盐，半勺耗油。

4. 面盛碗，加入黄瓜丝、香菜、炸花生、肥牛，拌开即可。