美味的羊肉清汤面简单做法,羊肉清汤面做法大全

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羊肉清汤面的做法步骤图,羊肉清汤面怎么做好吃

孩子爱吃,营养均衡

用料  

羊肉 100克
萝卜 半根
豆腐 小块
白菜 2片
裙带菜 1小把

羊肉清汤面的做法  

  1. 自己和面,面粉里加点盐,增加劲道,醒面时准备菜

  2. 羊肉选择八分瘦的,切薄片(尽量薄一点 好熟),加姜丝、料、生抽、生抽抓匀,腌上15分钟

  3. 豆腐和胡萝卜切小方块,裙带菜泡发后切小,白菜切细点,准备香葱,青蒜叶切小段

  4. 面醒发好后再多揉一揉,之后烧水,把面用剪刀剪成小长条状,剪好后加入胡萝卜、豆腐、裙带菜,加少许食用油和食盐,生抽,胡椒粉,面和菜差不多熟了加入羊肉面,白菜,汤开了再煮一会,加点香油,加入香葱和青蒜叶,起锅