美味简易的花生酱拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味简易的花生酱拌面的做法步骤图

想吃拌面,可附近的店在外卖平台的评价都不算好,且价格在15-18一碗。

于是买了瓶花生酱(16元)自己动手。至少可以做个30来次。(哈哈哈,贫穷使我精打细算)

你也可以买一小条花生酱试试(一小袋装的四季宝花生酱只要2块钱)

用料  

黄瓜丁或黄瓜丝 1/4根 也可看个人喜好
一人份
榨菜萝卜丁豇豆 各一勺(没有可不加)
生抽、老抽 各1勺
海天蚝油 1勺或1甩,随缘
小红椒1根,蒜一瓣 辣椒没有可不加

美味简易的花生酱拌面的做法  

  1. 面煮熟过凉水,不会粘一起。爆香蒜和红椒1分钟。

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第2张
  2. 放酱:生抽,蚝油各一勺,老抽一勺少点,0.7勺吧哈哈哈。

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第3张
  3. 花生酱一勺,这个牌子的还蛮好吃的。

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第4张
  4. 倒入爆香好的蒜和辣椒和酱,加一勺开水拌匀。尝下咸淡,稍微咸一点点很正常,拌了面就会刚刚好

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第5张
  5. 放入其他材料:面、黄瓜、榨菜、豇豆(我多放了两个煮熟的水饺哈哈哈)

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀开吃,有浓郁花生酱还有蒜香味~还有咬起来咯噔咯噔的小菜~自己做的它不香吗?

    美味简易的花生酱拌面的做法步骤图 第7张