2块钱的面,一家三口吃的满足满足,天气真的太热,面特别适合高温下的厨房。
用料
面 | 2元的量 |
豆角 | 5块钱的量 |
火腿 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
芝麻油(选用) | 1勺 |
简单生活却很好吃——豆角焖面的做法
把豆角摘一摘
手掰成小段
面先下锅蒸10分钟。
蒸面的时候,蒜切大末,火腿切片。
热锅冷油,小火炒香火腿和一半量的蒜。
下豆角一起翻炒
我家小青蛙开始流口水啦
大火翻炒一会,倒水漠过豆角,下生抽,老抽,下面。
把面均匀的铺在豆角上。
盖盖,大火烧,不停的看看水有没有烧干。
水少干的时候,下剩下的蒜,一勺芝麻油。
关火,拿筷子拌一拌。
起锅。
小贴士
最近新闻说登革热,所以逼着一家老小吃蒜,杀杀菌。