肉沫豆角刀削面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃

看了抖音上的豆角面突发奇想……^_^

用料  

5克
红烧酱油 3勺
生抽半碗
蚝油一勺
白芝麻一把

肉沫豆角刀削面的做法  

  1. 第一步往肉沫中加少许料、生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀备用,短豆角切成丁备用。

    肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二步,煮刀削面,需要多煮一会,第一次水开的时候可以加半碗凉水,煮熟后直接过凉水,这样比较有嚼劲!

    肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三步:炒肉沫豆角,加适量的水,稍微加点糖提鲜!

    肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第四步,转小火加入刀削面,将豆角肉沫与面完美的融合,收汁后关火,拌的过程中需要不停地翻锅避免粘连!^_^

    肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后挑个漂亮的大碗,撒上一小把白芝麻点缀一下,味道超赞的哦^_^

    肉沫豆角刀削面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张