葱油拌面/粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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葱油拌面/粉的做法步骤图,怎么做好吃

零失误,一上手就精通,从此多了一个绝活,再也不用点外卖了。这不比泡面强么!

用料  

生抽 4勺
老抽 1勺
1勺
耗油 1.25勺
0.75勺
香葱 一小把
一大勺

葱油拌面/粉的做法  

  1. 热锅,凉油,中小火,慢慢搅动,直到葱叶焦黄微微黑,按经验大概5-7分钟左右,将葱叶捞出放到一个干燥盘子里。葱大段7-8厘米长短。

    葱油拌面/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将以上比例调料先准备到一个碗中,待葱叶捞出后,调小火,倒入料汁,慢慢搅动2-3分钟至粘稠状。关火倒出

    葱油拌面/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另起锅煮面/粉,面适当硬一些好吃,捞出盛放碗中,不过水。

    两勺熬好的油酱料,若干炸焦的葱叶,放入一些香葱碎,搅拌匀即可美美享用啦。可以根据喜好加黄瓜丝,煎鸡蛋,煎肠看自己喜欢吧。

    葱油拌面/粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 吃不完的酱,炸酥的葱留着下次继续吃。