懒人酸萝卜开胃拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人酸萝卜开胃拌面的做法步骤图

因为本人比较懒,夏日天气炎热,吃不下,就想简简单单的吃个既好吃又开胃的面条。本次中的酸萝卜是自制的,超好吃,第一次自制,是老公的姐姐教的。呵呵。我会在我的菜谱里分享酸萝卜的自制方法。

用料  

酸萝卜 适量
辣椒 适量
所有材料根据个人的口感加,也可以放别的材料
酱油
蒜蓉
姜末

懒人酸萝卜开胃拌面的做法  

  1. 把材料都切好,备用,形状随心所欲

  2. 锅里放水,把面条煮熟。然后用空大碗装清水过滤一遍,然后锅里再煮开水煮开,面条放入,然后捞出,待用。

  3. 锅中倒油放入蒜蓉,姜末,炒香,放入酸萝卜,辣椒炒2-3分钟(记得放盐和酱油哦……)

  4. 最后面条和料拌一起,就OK啦!当然有人喜欢吃汤的,可以加汤。个人喜欢

    懒人酸萝卜开胃拌面的做法步骤图 第2张