想吃炸酱面,但是不爱吃肉星人就只能做素的了!番茄和青椒是精髓,答应我一定要放,其他的就不限食材了(取决于冰箱里有啥了😁)我加了杏鲍菇,也意外的好吃😋
用料
面 | 随意(看你胃口大小)克 |
糖 | 一勺 |
豆瓣酱 | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
番茄 | 一个 |
青椒 | 一个 |
杏鲍菇 | 一个 |
番茄青椒的完美伪炸酱面的做法
把所有食材切成小丁丁放入锅中炒炒炒
炒的差不多了,加入两勺豆瓣酱,再炒炒炒
翻炒均匀后加入生抽老抽和糖,再炒炒炒
然后调半碗水淀粉倒入锅中,搅和均匀,搞定
煮面,谁都会吧,不建议煮太久,劲道的好吃😋
然后就合二为一,大功告成,完美,很完美
看着就好吃,开吃