厦门口味的焗面的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

厦门口味的焗面的做法  

1. 制作白酱

2. 热锅、将黄油融化。（注意！要小火热锅，锅微热就可以下黄油了，锅太热，黄油一下子就焦了。）

3. 加入面粉小火炒制，炒至没有生粉味。

4. 加入牛奶，边用木勺子把面粉块碾碎。

5. 不停搅拌和加水，直至没有太多面粉块，然后过筛或者用搅拌机打匀至完全没有面粉块。

6. 放入碗中就可以啦。

7. 炒制红酱

8. 热锅，倒油，煸炒洋葱碎至微黄。

9. 倒入古龙香菇肉酱。

10. 装入碗中即可。

11. 1.热锅下油煸炒蘑菇片、加入白1.11酱、盐、鸡精、黑胡椒翻炒后盛入碗中。
    
    2.烧一锅热水，加入少许盐和油。待水沸腾加入刀削面，熟后沥干水取出。
    
    3.将刀削面切碎。
    
    4.按次序开始组装。底部铺一层蘑菇白酱、刀削面碎、古龙洋葱酱、马苏里拉芝士，然后再重复一次即可。

12. 烤箱预热，将面放入烤箱，190度烤20分钟左右。

13. 啊~想来一口吗！