美味鸡腿面易学又好吃的做法 如何做美味鸡腿面最好吃

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美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤

简单好吃,半小时喂饱全家

用料  

鸡腿 2只
8片
5克
生抽 2勺
50克
蚝油 1勺
青椒 2个
萝卜 半根
切面 250克
2勺
老抽 1勺
洋葱 1/4个
花椒 10粒

美味鸡腿面的做法  

  1. 鸡腿肉剔骨切小丁,青椒、胡萝卜、洋葱切小丁备用,拌面最好切小到好拌好入口的小丁。

    美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤 第2张
  2. 加油烧热放花椒姜片炒香,下鸡丁翻炒,加料酒,生抽,老抽。翻炒半熟加水闷十分钟,加胡萝卜再闷五分钟,最后加青椒和洋葱,加水再闷十分钟,加盐调味。留适量汤汁拌面。

    美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤 第3张
  3. 煮水开后下面,煮到可以夹断任意一根。

    美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤 第4张
  4. 面条起锅过凉水。

    美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤 第5张
  5. 面上添加适量鸡腿肉卤,拌之。一碗香喷喷鸡腿肉面出炉。

    美味鸡腿面的做法图解 美味鸡腿面的做法步骤 第6张