懒人早饭4-家常版炸酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图

家常版炸酱面,快手餐,为各位急冲冲上班的妹妹准备的

用料  

300克
肉末 50克
甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
洋葱 1片
豆干 8块左右

懒人早4-家常版炸酱面的做法  

  1. 将肉,豆干,洋葱等食材切丁。

    懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 制作酱汁:将黄豆酱,甜面酱,生抽各一勺,老抽半勺,放点水拌匀。

    懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量油,将洋葱放入锅中煸炒出香味,依次放入肉末,豆干,中火炒1分钟,加入酱汁,水分自己调,大火烧差不多6分钟左右即可。

    懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 最简单的一步,下面条。

    懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. 捞起面条,浇上煮好的配料,搅拌一下即可开吃,完成。

    懒人早饭4-家常版炸酱面的做法步骤图 第6张

小贴士

为防止面过于干,可以捞起面条后,碗里加一点煮面水,这样伴起来不会那么干。