记录一顿饭
用料
蛋包鱼 | 条 |
鸡蛋 | 1个 |
小黄鱼 | 一条 |
料酒&盐 | 少许 |
葱花 | 一撮 |
番茄鱼汤 | |
番茄 | 一小个 |
紫菜 | 适量 |
小黄鱼 | 一条 |
姜蒜 | 少许 |
菜心 | 两三颗 |
料酒&酱油&盐 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
醋拌面 | |
面 | 适量 |
米醋 | 两勺 |
陈醋 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
番茄鱼杂烩汤&蛋包鱼&醋拌面的做法
所有材料
汤:
1刷少许油在锅的一边煎鱼
2在另一边煎姜蒜
3下番茄炒软
4加水煮开
5放泡发好的紫菜,加料酒和酱油
6放菜心蛋包鱼
1鸡蛋打散加盐加葱花
2不粘锅刷少许油摊蛋饼
3小黄鱼放在中间,用鸡蛋把鱼包起来
4包起来后在锅里再煎一会醋拌面
1調醋汁
2拌面吃吃吃