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我是北方人,喜欢面试!
用料
家庭自制鸡蛋面的做法
准备好材料,如图,盐提前加入面粉中。
打入鸡蛋搅拌,揉面。
用家用小机器,压片,成型即可。
小贴士
1、揉面一定少加水,把面搅成渣渣,使劲揉面,面会越揉越软,只有揉的面硬才有嚼劲!绝对比买的面条好吃,比拉面还有嚼劲!