猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图

用松下面包机合的面粉,大冬天的前后一个小时面团就发好了!非常方便!

用料  

低筋或中筋面粉 300g
核桃油或色拉油等熟油 10ml
150ml(视面粉吸水性增减)
细砂糖 20g
细盐 1g
酵母 3g

猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法  

  1. 松下面包机pm105,酵母投入酵母盒、其他材料倒入面包桶内,选择11,披萨面团45分钟,结束后再选择12,饺子皮面团15分钟帮助排气(当然这不可以省略,自己揉捏排气)

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 这点材料可以分九个小面团

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 包入馅料:猪肉白菜木耳香菇(加点肉皮,这样会有汤汁)

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 包好上屉,冷水开

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 再给一岁的女儿做了几个小刀切,这个放锅子里再发酵了20分钟再开火蒸的

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 冷水开始蒸25分钟,关火闷五分钟再开盖

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 女儿的小刀切

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 成品馒头,蒸的时候就可以看到汤汁在跳跃

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第9张
  9. 非常好吃

    猪肉白菜木耳香菇馒头(松下面包机版)的做法步骤图 第10张