水果馒头(香蕉)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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水果馒头(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 50克
南瓜 50克
面粉 200克
酵母粉 6克
玉米 10克
抹茶粉 少量

水果馒头香蕉)的做法  

  1. 牛奶和100克面粉,3克酵母粉,5克玉米油混合,反复揉面,切开没有气泡,用保鲜膜包好放冰箱冷藏

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  2. 南瓜泥和剩下的面粉,酵母粉,玉米油混合后同样揉面至切开无气泡

    水果馒头(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把白色面团分成若干小团(看自己要做香蕉的大小)揉搓成条

    水果馒头(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把黄色面团分成同样的份数,擀开,中间刷点玉米油,注意边缘不用刷,包起来

    水果馒头(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 捏成香蕉状,擦点抹茶粉

    发酵到1.5倍大

    水果馒头(香蕉)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸10分钟,闷2分钟即可

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