美味的缤纷小馒头简单做法,缤纷小馒头做法大全

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缤纷小馒头的做法步骤图,缤纷小馒头怎么做好吃

来一次烘烤的小馒头~

用料  

马铃薯淀粉 120克
低筋面粉 30克
全脂奶粉 25克
牛奶 10克
无味植物油 20克
糖霜 15克
鸡蛋液 60克
抹茶粉 2克

缤纷小馒头的做法  

  1. 准备好所有食材~

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  2. 倒入鸡蛋液、糖霜、植物油,搅拌至完全融合。

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  3. 将马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉全部过筛入盆,拌匀成团。

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  4. 一边拌匀,一边视情况往面团中加牛奶。

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  5. 面团揉光滑,分成两份,一份加抹茶粉。各自揉搓均匀成团,用保鲜膜包起,醒15分钟。

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  6. 将面团搓成长条,切块,搓成小馒头。

    缤纷小馒头的做法步骤图,缤纷小馒头怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热180度,烘烤20分钟左右,烤至小馒头颜色微微发黄即可。

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  8. 烤好后,马上出炉,晾凉冷却后,装罐密封保存

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