馒头生日蛋糕一直是我想做的
今日正好是女儿的生日
没有理由偷懒了，行动起来吧
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 椰子油 | 8克 |
| 糖 | 20克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 红曲粉 | 适量 |
| 仙人掌粉 | 适量 |
| 竹炭粉 | 适量 |
| 栀子绿 | 适量 |
| 栀子黄 | 适量 |
| 酵母 | 2克 |
美人鱼馒头生日蛋糕的做法
所有材料混合在一起揉至光滑到位
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第2张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第2张")
用白面团分割自己适量用的小挤子，用所需颜色的果蔬粉揉匀
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第3张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第3张")
脸30克
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第4张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第4张")
搓适合大小的水滴💧形状，压扁，用刮刀压出头发纹路。
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第5张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第5张")
最后做出来的就是这样的
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第6张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第6张")
眼睛处压眼眶
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第7张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第7张")
看图依次加白、蓝、黑
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第8张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第8张")
搓眉毛、睫毛、眼线
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第9张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第9张")
搓个小球球做鼻子👃和嘴巴👄
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第10张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第10张")
做身体上半部分，10克左右，还是搓水滴💧形状，切掉尖尖的部分
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第11张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第11张")
双手（没有称克数，搓适合大小的就好）
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第12张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第12张")
鱼尾约20克左右
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第13张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第13张")
压鱼鳞纹路
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第14张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第14张")
做腰带
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第15张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第15张")
做个蝴蝶结🎀
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第16张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第16张")
全部做好了，实在抱歉，立着看不了全图，只好请你把手机横着看
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第17张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第17张")
蛋糕底座忘记拍制作分解图了……我是把剩余的白面团，大概有400克，包豆沙馅裹圆，然后把剩下的彩色面团，每一个颜色面团都揉圆，再把揉圆的彩色面团合并在一起，用擀面杖擀平，铺在白色面团上包裹起来（如图）
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第18张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第18张")
最后压上自己喜欢的纹路，等待发酵……
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第19张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第19张")
发酵好，大火烧水煮沸转中小火上锅蒸40分钟，关火焖5分钟，完美的蛋糕底座出炉了。
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第20张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第20张")
美人鱼，大火烧水煮沸转中小火上锅蒸8分钟，关火焖5分钟，完美的美人鱼也出炉了
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第21张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第21张")
全部组装好，美人鱼🧜♀️蛋糕馒头就做好了
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第22张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第22张")
祝我家宝贝生日快乐，健康快乐成长！
![美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第23张]( "美人鱼馒头生日蛋糕的做法步骤图 第23张")
小贴士
关于怎么揉面，发酵的细节可以返回我菜谱抹茶包里查看，在这我就不再细说了