正宗美味的花卷*花儿馒头48怎么做

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花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤

上个菜谱剩下的一点面团,做成几个小花卷

此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头

用料  

中筋面粉
耐高糖酵母

花卷*花儿馒头48的做法  

  1. 晚上光线太暗,画面灰灰的,第二天又做了一次

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 擀一双色面片

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 刷上油,撒上薄粉

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 一端卷起

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 做了两个色

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 收口

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 分割

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 看视频手法

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 迷你小花卷

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 入锅醒发至1.5倍大,直接开中火,水开计时8分钟,关火5分钟。面胚做得大,请增加蒸制时间

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 成品

    花卷*花儿馒头48的做法图解 做法步骤 第12张