本人最爱吃饺子了
用料
| 面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 姜 | 2片 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 十三香 | 少许 |
鸡肉韭菜饺子的做法
和面，尽量让面软一点，大概三碗面粉一碗水，可以打一个鸡蛋清，稍微放点盐(这样会保证饺子不会漏)，然后揉面后醒半个小时。
![鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜摘好洗净后控水五分钟，然后切小段备用
![鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡胸肉切丁炒熟后放入甜面酱继续炒香(油可以多放点)，然后关火放入十三香，盐等调味，放凉备用
![鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
等肉馅凉半凝固状和韭菜进行搅拌，加少许盐调味，个人爱好比较喜欢再加点白糖
![鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀饺子皮然后包饺子即可
![鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡肉韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
煮饺子时可在水里加点盐防止露馅