可以加入两个鸡蛋,使饺子馅更加美味!
用料
猪肉 | 1斤 |
白菜 | 半棵 |
玉米 | 一棵 |
胡萝卜 | 2棵 |
面粉 | 半斤 |
盐 | 4勺 |
耗油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
猪肉,玉米,白菜,胡萝卜馅饺子的做法
将猪肉、胡萝卜剁碎,白菜剁碎加盐挤出水分,再加入玉米粒。
加入4勺食用盐
加入3勺生抽
加入1勺酱油
加入两勺耗油
加入适量的食用油,使饺子馅更加新鲜爽口。
将饺子馅搅拌均匀,放置待用。
将面粉揉成面团
盖上盖子,醒发20分钟
将面团揉至光滑,切成四个面团备用。
将其中一个面团,搓成长条。
切成均匀的小剂子
再将剂子擀成面片
饺子出炉啦,吃不完的饺子可以冻冰箱哦