驴肉芹菜饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

自古就有“天上龙肉，地下驴肉”一说，可见驴肉多好吃了。我家小美女正在减肥，于是就有了这款驴肉饺子。

用料  

驴肉芹菜饺子的做法  

1. 驴肉切碎。我是冻肉切成片，再切成丝，最后切成丁。不用垛。（以前做过鲜肉的，垛好之后有筋连在一起，一坨坨的，没法搅拌😇）

2. 葱姜切碎，再放入适量酱油，蚝油，十三香，盐，花生油。按一个方向搅拌。

3. 芹菜焯水，拔凉，切碎加入

4. 这是加了750克芹菜。

5. 这是又加入250克芹菜的样子（我家不喜欢吃肉多的饺子）
   

6. 和面，擀皮儿，包。

7. 400克面粉，包了49个饺子（我家的饺子大），3人吃，还剩5个。剩下大约一半的馅，放入冰箱，明天继续包。

8. 开水下锅煮，点了3次水。

9. 开饭喽！我的美味饺子呀😊