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看着木鱼花在热气腾腾的米饭上舞动着,好像活了一样,加上绿色的芥末,一片生机勃勃的景象!简单而又充满活力的早餐,当然午餐晚餐都可以的说。类似改良版猫饭。
用料
《孤独的美食家》芥末木鱼花盖饭的做法
米饭要松松软软的,白米饭最佳。我用的是糙米,一不小心买了15斤糙米,接下来大半年的饭食都是它做主角了
微波炉里热好后撒木鱼花,加芥末和酱油。完成!
小贴士
原作里的芥末是五郎现磨的,翠绿翠绿的,好看又新鲜,味道也会比加工过的稍加温和些。木有条件,只能用淡一些的芥末酱代替了。第三季第三集中出现。