《孤独的美食家》 - 大阪烧的烹饪做法，大厨教你详细做法

只是某天点击看到了《孤独的美食家》第六季第一集，突然被大阪烧吸引住了，就在家自己试着做了一下，不过真的蛮简单而且容易上手，大家都可以试试哦～

用料  

《孤独的美食家》 - 大阪烧的做法  

1. 准备初始材料，包菜和胡萝卜切丝，玉米剥成一颗颗，烧开一小锅热水，将玉米和胡萝卜过一下热水灼一下 (我是先下玉米煮1分半钟，再下胡萝卜一起煮多2分钟)。

2. 面糊部分: 两只鸡蛋加少许盐打散，筛入面粉，根据粘度适量加水。

3. 下油，为了健康，我用的是橄榄油，不过不影响口感。

4. 先下包菜

5. 倒入面糊

6. 放上灼过的胡萝卜丝和玉米

7. 放上解冻的五花肉片

8. 翻过来继续煎烤几分钟

9. 再翻过来根据刚刚饼底情况，煎烤一下。

10. 关火，加入大阪烧酱

11. 加入沙拉酱

12. 撒上少许木鱼花

13. 完成，可以开吃！！！

小贴士

简单容易上手～