同样的材料,白饭配鱼肉、青豆总觉得不够尽兴,不够下饭。但是,换个方式,却是截然不同的感觉,而且孩子非常喜欢吃,专治孩子不好好吃饭!
用料
鱼肉 | 150g |
白米饭 | 200g |
青豆 | 50g |
芝士 | 50g |
白酒 | 1g |
盐 | 1g |
沙拉酱 | 1汤匙 |
鱼肉焗饭的做法
鱼肉切块,加白酒、盐腌制片刻。
锅里加少许油,把鱼煎至表面微黄。
米饭铺在小锅里或者耐高温的容器里,抹上沙拉酱。
把鱼肉、青豆铺在米饭上面,撒上芝士,少许小米辣椒圈。
烘烤功能预热至180°之后,把食物放入微波炉中层,手机上点击确认,180°烤10分钟。
小贴士
1.这里用到的是刚煮好的米饭,如果是剩饭需要先炒好。2.蔬菜可以根据自己的喜好选择,如果是难熟的食材要先焯水或者炒至六七成熟。3.沙拉酱、番茄酱、黑椒酱等都可以使用,如果不放酱,要加盐哦,不然会太淡。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【X7-321D】制作