突然想吃芝士火句饭但是家里面又没有那么多材料,所以是一个特别简易并且失败了的火句饭
用料
番茄 | 一整只 |
洋葱 | 适量(就是爱吃多少放多少) |
鸡蛋 | 一个 |
青椒 | 一个 |
海鲜菇 | 适量 |
芝士 | 两片 |
番茄酱 | 适量 |
失败的番茄火句饭的做法
准备好材料~小剥皮番茄,鸡蛋打散,其余的切吧切吧就行了
热锅倒油加洋葱
加鸡蛋加青椒加海鲜菇加盐
炒熟和过后放在盘子里面备用,一直到这一步卖相都是不错的
加饭加番茄,番茄不用切碎,用铲子压烂就可以了
然后混呀混呀把饭和番茄混在一起,再加一点番茄酱,卖相已经开始不对了,但是还可以再拯救一下
再把之前炒好的放进来混吧混吧
拿一个玻璃碗,因为没有买到芝士碎所以用的芝士片,在碗底部放两片芝士片,因为等下要倒扣在盘子里所以铺在碗里面的,也不知道做出来能不能行
把番茄饭放进来,然后进烤箱,170度十分钟
事实证明是不能用芝士片的因为没有拉丝,而且也不能把芝士铺在碗里因为会粘在下面,这卖相是拯救不回来了
但是吃还是要吃,味道还可以
小贴士
所以就是一盘炒饭而已……