😂做的时候,忘记拍照了,没有过程图
碗也小了,摆盘不好看
但是味道是不错的,就是卖相差了点
用料
意大利面 | 1份 |
牛肉 | 100克 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 5克 |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 3勺 |
糖 | 10克 |
蒜 | 10瓣 |
耗油 | 适量 |
番茄酱 | 5勺 |
黑胡椒 | 适量勺 |
零失败的番茄意面🍝的做法
☆水开后,➕一勺盐🧂,水沸腾以后,下意面🍝,煮20多分钟,面软了就可以捞出来,用冷开水过一道,捞出备用,用冷开水过一道不容易淋成一坨
☆蒜弄成蒜末面
☆牛肉加洋葱,用料理机打成渣
☆番茄切丁
☆橄榄油下锅(也可用黄油),炒蒜,香味出来就可,下牛肉洋葱渣,一直翻炒均匀
☆番茄丁下锅,不停翻炒
☆➕耗油适量➕盐➕生抽➕鸡精➕糖➕番茄酱➕小半碗清水,煮开收汁
☆最后把收好汁的汤汁淋在意面上,上面再撒点黑胡椒,就完工啦!